2018. IDENTIFIKASI TEKNOLOGI PROSES PENGOLAHAN DAN ANALISA MUTU SELUANG KERING (PUNDANG) PADA PENGOLAHAN SECARA TRADISIONAL. Jurnal Ilmu-ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan. 6, 1 (May 2018). DOI:https://doi.org/10.31851/jipbp.v6i1.82.