2020. PENAMBAHAN EKSTRAK KULIT MANGGIS (Garcinia mangostana. L) DENGAN KOMPOSISI BERBEDA SEBAGAI PEWARNA ALAMI DALAM PENGOLAHAN TERASI BUBUK. Jurnal Ilmu-ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan. 15, 1 (Jun. 2020), 28–36. DOI:https://doi.org/10.31851/jipbp.v15i1.4406.