PENGARUH PENAMBAHAN BUAH NAGA MERAH (Hylocereus Costaricensis) TERHADAP MUTU KIMIA PEMPEK IKAN GABUS (Channa Striata). J. ilmu-ilmu perikan. budid. perair. 2018, 13 (1). https://doi.org/10.31851/jipbp.v13i1.2059.