PENAMBAHAN TEPUNG KEONG TUTUT (Bellamnya javanica) DENGAN KOMPOSISI YANG BERBEDA TERHADAP KARAKTERISTIK KERUPUK. Jurnal Ilmu-ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan, [S. l.], v. 9, n. 1, 2015. DOI: 10.31851/jipbp.v9i1.337. Disponível em: https://journal.univpgri-palembang.ac.id/index.php/ikan/article/view/337.. Acesso em: 9 sep. 2025.