Karakteristik Tekwan Instan Ikan Gabus (Channa striata) dengan Waktu Pembekuan yang Berbeda. Jurnal Ilmu-ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan, [S. l.], v. 17, n. 2, p. 129–140, 2022. DOI: 10.31851/jipbp.v17i2.10384. Disponível em: https://journal.univpgri-palembang.ac.id/index.php/ikan/article/view/10384.. Acesso em: 9 sep. 2025.