“PENGARUH PENAMBAHAN BUAH NAGA MERAH (Hylocereus Costaricensis) TERHADAP MUTU KIMIA PEMPEK IKAN GABUS (Channa Striata)”. 2018. Jurnal Ilmu-Ilmu Perikanan Dan Budidaya Perairan 13 (1). https://doi.org/10.31851/jipbp.v13i1.2059.