“Sifat Fisik Kimia Permen Jelly Dari Gelatin Ikan Gabus Dengan Penambahan Lendir Okra ”. 2023. Jurnal Ilmu-Ilmu Perikanan Dan Budidaya Perairan 18 (1): 69-81. https://doi.org/10.31851/jipbp.v18i1.12052.