“IDENTIFIKASI TEKNOLOGI PROSES PENGOLAHAN DAN ANALISA MUTU SELUANG KERING (PUNDANG) PADA PENGOLAHAN SECARA TRADISIONAL”, J. ilmu-ilmu perikan. budid. perair., vol. 6, no. 1, May 2018, doi: 10.31851/jipbp.v6i1.82.