“PENGARUH PENAMBAHAN BUAH NAGA MERAH (Hylocereus costaricensis) TERHADAP MUTU KIMIA PEMPEK IKAN GABUS (Channa striata)”, J. ilmu-ilmu perikan. budid. perair., vol. 13, no. 1, Jun. 2018, doi: 10.31851/jipbp.v13i1.2059.