“IDENTIFIKASI TEKNOLOGI PROSES PENGOLAHAN DAN ANALISA MUTU SELUANG KERING (PUNDANG) PADA PENGOLAHAN SECARA TRADISIONAL”. Jurnal Ilmu-ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan 6, no. 1 (May 16, 2018). Accessed September 9, 2025. https://journal.univpgri-palembang.ac.id/index.php/ikan/article/view/82.