“PENAMBAHAN DAGING IKAN LELE DUMBO Clarias Gariepinus DENGAN KOMPOSISI YANG BERBEDA TERHADAP KARAKTERISTIK MI INSTAN”. Jurnal Ilmu-ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan 16, no. 1 (October 11, 2021): 59–71. Accessed September 9, 2025. https://journal.univpgri-palembang.ac.id/index.php/ikan/article/view/6509.